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东白春芽是什么茶

发布日期:2021-10-10 19:45

本文摘要:因原产东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山,故名。据古籍记述,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列入贡品。 东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个有所不同名号。它们的联合特色是:芽叶肥壮,芽毫显露出,色泽帕翠,滋味鲜醇,香气甜美,叶底黄嫩匀齐,汤色混浊明净。 春芽绿叶嵌金边,带兰花香;顶芽叶形挺秀,茸毛显著,常有兰花香,难忘长久。东白春芽经生化分析,内质可与西湖龙井相媲美。 东白春芽在冬至到谷雨之间采制。一般是中低山茶园再行铁矿,高山茶园几天后采行。

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因原产东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山,故名。据古籍记述,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列入贡品。

东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个有所不同名号。它们的联合特色是:芽叶肥壮,芽毫显露出,色泽帕翠,滋味鲜醇,香气甜美,叶底黄嫩匀齐,汤色混浊明净。

春芽绿叶嵌金边,带兰花香;顶芽叶形挺秀,茸毛显著,常有兰花香,难忘长久。东白春芽经生化分析,内质可与西湖龙井相媲美。

  东白春芽在冬至到谷雨之间采制。一般是中低山茶园再行铁矿,高山茶园几天后采行。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采收,芽叶长度不多达3厘米。东白春芽加工工艺分摊敲、杀青、油炸烫、初蒸、始蒸等工序。

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采下的鲜叶经捡剔后摊放,时间视天气、湿度和鲜叶情况而以定。  溪漳有清流激湍,山间多茂林修竹,民间艺人季节,茶园周围四起山花争妍。

山中终年气候保守,年平均气温16℃,年降水量1600毫米。茶园多为高山草甸土,土层很深,土壤贫瘠,有机质含量非常丰富。茶树芽叶肥壮,含有物质非常丰富。该茶在唐代已胜盛誉。

外形大自然倾斜,芽叶硕壮,色泽嫩绿,银毫显著;汤色混浊,叶底嫩黄匀齐,香气清新,滋味鲜醇。  主要功效  早春季节采收的茶叶和茶芽都较为陌生,绿色的叶子外表披满白茸毛,所以叫白茶。

白茶最主要的特点是毫色银白,美称绿妆素裹之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后享用,鲜醇鲜美,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性龙山,具备退热降火之功效。

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和绿茶、乌龙茶比起,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起着提升免疫力和维护心血管等起到。白茶中还所含人体所必须的活性酶,可以增进脂肪分解代谢,有效地掌控胰岛素分泌量,分解成体内血液中多余的糖分,增进血糖均衡。


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